役割の分担と心得

( 西村葬儀社 役割分担表 PDF )


ご接待係・炊事係の心得

ご接待係・炊事係のかたへ

お茶の用意1、始める前に

●係員のそれぞれの役割を決めておきます。
(僧侶係・来賓係・遺族係・炊事係など)
●式が近くなったら、 略礼服を着用します。

清掃と片付けについて2、清掃と片付けについて

●部屋にある不必要な物を片付け部屋を掃除します。
●ポスターや装飾品は一時外してしまっておきます。
●風呂場や押入れなどを臨時の物置に利用されると便利です。

台所の整理3、台所の整理

●台所からフライパンなど不必要なものを整理し、
   作業しやすくしておきます。

使用する物の準備4、使用する物の準備

●座布団・灰皿・お茶・お菓子・やかん・急須・湯呑み・小皿など
   を準備します。
●隣近所や町内会からお借りしたものは、メモなどに控えておきましょう。

物品の購入5、物品の購入

●お茶・お菓子など足りないものがあれば、
早めに購入しておきます。
● 購入したものは、必ず領収証を受け取り保管しておきましょう。

座布団・寝具の準備6、座布団・寝具の準備

●僧侶・来賓用の庫布団を用意します。
●必要に応じ、仮眠用の寝具を用意します。

トイレの清掃7、トイレの清掃

●大勢の方が利用されますので、 きれいに清掃しておきます。
●補充用のトイレットペーパーは、目につきやすい所に十分用意
しておきます。
●ときどきトイレの清掃状況を点検しましょう。

来客の応対8、来客の応対

●お茶・お菓子・食事・お酒など、様子を見て出すようにします。
●玄関や靴などの整理を適時おこないます。

手荷物の整理と気付けの手伝い9、手荷物の整理と着付けの手伝い

●僧侶や関係者の着替えに際しては、控室を用意しておきます。
●洋服掛けは人数に合わせて用意するようにします。
●手荷物などの保管と整理をおこないます。
(貴重品は本人に保管してもらってください)

領収書・預かり金などの整理10、後片付け

●出棺後に会場を整理し、ご遺骨を迎える準備をします。
●お供えものを関係者に配る場合は、袋に入れるなど、
   お持ち帰りの準備をします。
●購入したものの領収証、預り金などの整理をしておきます。

後飾り祭壇の準備11、後飾り祭壇の準備

●ご遺骨を迎えられるように、後飾り祭壇の準備をしておきます。
●精進落しの準備を整えておきます。
●必要な場合はお清めの用意(水・塩・タオル)の用意をします。

★ご接待・炊事係の皆様の仕事内容はとても大変ですが、近年は葬祭場にて通夜・葬儀を執り行うことが増えており、そのような場合は斎場にて段取りをすることが増えております。

又、遺族や親戚にて行う事もありますので、どのような準備が必要であるという目安としてご覧下さい。


ご遺族・ご親戚の心得  はこちら

受付係・案内係の心得  はこちら


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